Jorge Luis Suarez es productor de alfajores proveniente de Mina Clavero y estuvo en el estudio de Radio Nacional en Tecnópolis para hablar sobre su emprendimiento y el novedoso alfajor de fernet.
"Estamos participando en el Patio Federal donde la argentina unida se muestra, y donde hay muchos emprendedores de todo el país, exponiendo y trayendo las cosas tradicionales de cada provincia", remarcó.
Con respecto al alfajor de fernet, explicó "nosotros estamos con este emprendimiento familiar, hacemos con mucho amor lo hacemos desde hace ya 6 años que fue cuando nació el emprendimiento. El tradicional alfajor cordobés viene con un glaceado crocante y una masa muy exquisita, muy tierna. Tenemos por un lado los frutales y luego los de dulce de leche, que ahí donde entra este alfajor que viene con fernet y con ron también".
