El Ing. Jose Guillermon, coordinador del Programa ganadero provincial, en comunicación con Radio Nacional se refirió a los operativos que vienen realizando en diferentes puntos de la ciudad. Los mismos se centran en las denuncias que realizan los vecinos.

El objetivo principal de estos operativos  es resguardar la salud pública y procurar el ordenamiento de la cadena de Ganados y Carnes, transparentando la misma y de morigerar el flagelo del abigeato y la competencia desleal.