El presidente de la Sociedad de Quinteros de Santa Fe, Guillermo Beckmann, afirmó que " desapareció la espinaca como así también la rúcula y la lechuga. El repollo, remolacha y acelga aún resisten, aunque no se podrá ofrecer al ama de casa precio y calidad. La acelga quedó con agujeros y bastante golpeada, por lo que seguramente va a perder precio al ser ofrecida al consumidor".