Rafael Klejzer, director nacional de Políticas Integradoras del Ministerio de Desarrollo, dialogó con “A las fuentes” acerca del proyecto de creación de una empresa pública productora de alimentos donde también se contemple la distribución, con el objeto de llegar a los consumidores con precios accesibles.

Al respecto indicó factores políticos que inciden en la formación de precios en nuestro país, siendo la inflación muy superior al aumento de los costos del producto y resultando en altísimos márgenes de ganancia para las empresas productoras. Asimismo, desestimó la idea de la escasez, destacando que nunca hubo tanta producción de alimentos como en este momento y a pesar de ello tenemos un aumento de casi el 6% mensual en algunos productos.

“Las productoras de alimentos se han concentrado en tan pocas manos que sus decisiones tienen de rehenes a los consumidores y al estado”. Reflexionó.

Finalmente explicó que el proyecto no solo consiste en una herramienta anti inflacionaria, sino que también busca la toma de conciencia, creación de empresas regionales públicas y alianzas estratégicas entre empresas, municipios y productores.

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