El Encuentro Biocéanico Hispanolatino de Gastronomía volvió a recibir visitas internacionales. En esta oportunidad se realizó el encuentro en la región cordillerana (El Bolsón-Lago Puelo) al que llegaron chefs y periodistas de diferentes puntos de América Latina.
En Voz de viaje charlamos con Rodrigo Salazar, reconocido profesional de la gastronomía costaricense, sobre su experiencia, la fusión de sabores y las postales que se lleva de la Patagonia.
"Voz de Viaje"
Martes de 15:00 a 16:00 Hs.
Conduce: Carolina Gonzalez
Página Web: Casazza Gonzalo