En comunicación con Radio Nacional, el director de agricultura y ganadería del ministerio de producción, Wilson Michelini, se refirió al procedimiento que llevan a cabo en las carnicerías y explicó que los operativos se realizan en forma conjunta con la policía de la provincia. Michelini expresó que la finalidad de los operativos es garantizar y cuidar la salud pública.

Programa: Detrás del Dial

Conducción: Susana Saad y Luciana Luchini

Producción: Elsa Bustamante