Alberto Ciampichini, integrante de la comisión directiva del Club Huracán de Ingeniero White, contó los detalles del locro que organiza esa entidad para el próximo 25, Día de la Revolución de Mayo de 1810 y sumándose al Mes del Locro de la Radio Pública.

-Van a ser 350 viandas (cada una para 2 personas) a un costo de 500 pesos –dijo Ciampichini.

Dijo que son unos 130 kilos de verdura y unos 190 de carne “entre panceta, chorizo, rabas, patitas.., y se empieza a preparar un día antes”.

-Se puede hacer de varias maneras distintas, nosotros lo hacemos de lo más común. Somos entre 8 y 10 colaborando pero nunca alcanza. Hay que trabajar mucho para que todo esté a punto. La verdad que es mucho trabajo… también de distribución –agregó.

Aquellos que quieran reservar su porción ya pueden hacerlo a los teléfonos: 291 516 4789, 291 4989014 o 291 4400179.

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