Así lo manifestó Santiago Urribarri en diálogo con Radio Nacional en el programa Desayuno Weekend.

El licenciado en Economía, Administración y Comercialización Agropecuaria, dijo que siempre es oportuno comenzar a elaborar compost desde los propios desechos orgánicos.

Urribarri, explicó cómo se arma una abonera y qué elementos debemos incorporar y cuáles no para generar nuestro propio abono compuesto.

También habló de la temporada invernal, destacando que también en esta temporada podemos trabajar la tierra y el abono para los próximos cultivos.  El responsable del Vivero Ecoplant, también habló de distintas alternativas como los microtúneles y los invernaderos, pero enfatizó que lo primordial es comenzar por los cimientos, y el compostaje es fundamental antes de hacer cualquier tipo de inversión.

Urribarri explicó que, adquiriendo el hábito de separar los restos orgánicos, evitamos que éstos terminen en el vertedero municipal generando mal olor. Y comentó que ya se está trabajando en la presentación del biodigestor, como complemento de las aboneras.