El presidente de la Cámara de Industriales Olivícolas de La Rioja (CioLar) José Hilal, habló de la producción de este cultivo en el país, y actualizó los últimos datos de la misma en el Día de la Ovilicultura.
"En Arauco tenemos casio 400 años de olivicultura, y es una industria con tecnología de punta. Somos el principal proveedor del mercado brasileño en aceitunas de mesa. En lo que es aceites de oliva exportamos a la comunidad europea y a los Estados Unidos, tenemos excelente calidad de producto", expresó.
Hilal mencionó además que de la cosecha de este año "el volumen máximo se calcula en el 60 %", y que si bien no es récord "está relativamente bien".
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