"La gente está redescubriendo los platos criollos"
Luis Bremer conversó con Aníbal, propietario de El Hornero de San Telmo, especialistas en gastronomía criolla. Aníbal, desde su puesto en el tradicional Mercado de […]
Milena Povše, gastrónoma argentina en Eslovenia
Oscar “Cholo” Gómez Castañón, estuvo charlando con Milena Povše, emprendedora criolla en Eslovenia. Nos contó acerca de la aceptación de nuestra gastronomía y productos tradicionales […]