Emprendedoras de la localidad jujeña de Volcán, primer poblado del Circuito de la Quebrada de Humahuaca, se unieron para comenzar a diseñar la "ruta de […]
Con un estricto protocolo, abrieron ayer los locales de comidas de los shoppings cordobeses, en distintos horarios, dependiendo del establecimiento. "Funcionan al modo de pequeños […]
El sector gastronómico de Argentina está en peligro de extinción. Mientras el país pierde el 20% del trabajo, el sector pierde el 75% desde el […]
Pietro Sorba analizó por Radio Nacional la situación actual del sector gastronímico tras tantos meses de pandemia. “Vivimos un momento de crisis profunda y la […]
Fernando Campos, director de Radio Nacional Río Turbio y aficionado de la cocina, habló con el equipo de Noches Argentinas sobre gastronomía patagónica. Explicó que […]
Hoy se celebra el día de esta cepa originaria de la zona de Borgoña en Francia, pero que en nuestra Patagonia encontró un lugar ideal. […]
Quique Pesoa conversó con Janet Castillo, quien desde Colón, Entre Ríos, nos contó su receta para preparar empanadas de vegetales orgánicos. Janet Castillo es cocinera por […]
Así lo sostuvo Fernando Vence, presidente de la Asociación Hotelera y Gastronómica de nuestra ciudad. Los restaurantes fueron habilitados hasta las 24:00 horas, y se […]
Este proyecto ideado por tres amigos: Manuela Dicembrino, Romina Rodríguez y Bernardo Cenizo, nació en plena pandemia. Y construye una vocación solidaria en la cual […]