Quique Pesoa nos llevó al oeste de la provincia de Formosa, para conversar con el Rafael Juárez, artesano, cocinero y estudioso de la cultura de […]
Quique Pesoa dialogó con Alberta “Bety” Martínez, quien desde Cachi nos regaló una Mazamorra con Durazno Pelón. [powepress] Se trata de un plato dulce, con una base […]
En la búsqueda de aportar soluciones a la situación económica que atraviesa el turismo, el empresario Fernando Vence se refirió a la creación de una […]
Quique Pesoa conversó con Paula Peris, divulgadora científica, cocinera e impulsora del proyecto De la Ciencia a la Mesa, que pretende divulgar métodos de cocción de […]
El enólogo de Bodegas Per-Se y Norton fue elegido como el “Enólogo del Año” por el famoso crítico inglés Tim Atkin. Informe: Carolina Balverdi. "Cuando veo […]
El empresario gastronómico Martin Di Mario dialogó con el equipo de Primer Mensaje sobre la realidad que atraviesa el sector en la ciudad de Concepción […]
Quique Pesoa conversó con Cristina Soto, quien nos regaló una receta para enfrentar el frío: puchero de chivo del norte neuquino. Cristina Soto vive en […]
Desde el área de gastronomía se mostró preocupación por la situación que vive el sector que se encuentra sin actividad ante el coronavirus. “Es una […]
Quique Pesoa conversó con Cirila Esquivel, quien nos explicó todos los pasos necesarios para elaborar un delicioso chipá mbocá. Doña Cirula es oriunda de la localidad […]