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Entrevista a Gonzalo Sánchez Cañete

En los últimos años, el pistacho se ha convertido en un alimento esencial para los consumidores que buscan una alimentación más saludable y es un ingrediente de moda e innovador en la gastronomía regional. La gran demanda de pistachos y […]

ENTREVISTA A GONZALO SÁNCHEZ CAÑETE, INGENIERO AGRÓNOMO DEL INTA SAN JUAN

En el programa de hoy Silvia Maruccio conversó con Gonzalo Sánchez Cañete, Ingeniero Agrónomo del INTA San Juan, becario del Conicet y especialista en el tema pistacho. Conversaron acerca de la producción del pistacho en la zona de Cuyo. El […]

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