Martín Gómez, sommelier y especialista en yerba mate, analiza el valor cultural, nutricional y comercial de la infusión nacional.

Martín Gómez, ingeniero químico y sommelier especializado en yerba mate, conversó con Carla Ruiz sobre los múltiples aspectos que hacen del mate una infusión única. […]

director de la escuela argentina de yerba mate

Diego Morlachetti director de la Escuela Argentina de la Yerba Mate conversó con el equipo de Nunca es tarde para dar detalles de ese emprendimiento […]

ENTREVISTA A LA DRA. TERESA TORRALVA

Un estudio realizado por el Departamento de Neuropsicología del Instituto de Neurología Cognitiva de la Argentina, demostró que el mate genera dopamina, la hormona del […]

ESPACIO DE EMPRENDEDORES

Llan Zaltzman es socio cofundadot de Matea, aromas y sabores, un emprendimiento productor de yerba mate saborizada bajo la denominación comercial "Meta". De visita en […]

INNOVACIÓN GASTRONÓMICA

Tres emprendedoras santiagueñas, Anabella Di Meglio, Nadia y Merybe Corpus, se unieron para potenciar sus emprendimientos mediante el lanzamiento al mercado de una innovadora cerveza […]

PARANÁ

La periodista paranaense, Andrea Venturini es sommelier de yerba mate, la única en Entre Ríos. Estudió en Rosario, en la Escuela Argentina de Té. Después […]

TECNÓPOLIS 2023

En el marco de la presencia de Radio Nacional en Tecnópolis, con la conducción de Santiago Giordano, se realizó una nota con Nicolás Ambi, socio […]

Hasta mayo

Patricia Chaina, periodista especializada en tema agropecuarios, dio cuenta de los datos difundidos por el Instituto Nacional de la Yerba Mate según los cuales, ambas variables […]

Incremento Exportador

La decisión quedó materializada a través de la resolución 162/2023 publicada ayer en el Boletín Oficial. Patricia Chaina, periodista especializada en temas agropecuarios, confirmó la […]

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