Son 20 los productores que se nuclearon para conformar la Cooperativa de Productores Ovinos de Gobernador Mansilla, en el Departamento Tala. Planifican poner en marcha un frigorífico que se dedicará a la faena e industrialización de carne ovina mediante cortes especiales. Ricardo Etchemendy, presidente del instituto de Promoción de Cooperativas y Mutuales de la provincia destacó que los productores se conformaron y eligieron la figura jurídica de cooperativa y se mostró orgulloso de que este año se pueda inaugurar este emprendimiento que “será un ejemplo para los productores ovinos”.