El nutricionista Samuel García explicó que según la OMS la salud bucal es la ausencia de dolencias o trastornos en la cavidad bucodental. Estas dolencias o trastornos pueden ser dolor, cáncer, infecciones, llagas, hasta enfermedades periodentales, pérdida de dientes o trastornos bucodentales.

Samuel explicó que los alimentos cariogénicos son los que generan caries y tienen como característica que son pegajosos y adhesivos, “se pegan”, mientras que todo lo contrario pasa con los alimentos fibrosos, que “barren y limpian”. “Lavarse los dientes después de cada ingesta, y comer una fruta”, recomendó, tal cual lo hacen los “primos odontólogos”.

El columnista remarcó la importante de una salud bucal integral: alimentación, evitar el pucho, tomar agua. "La comida entra por la boca, una boca saludable es alimentación saludable, la boca tiene una función social".