Hoy Silvia Maruccio conversó con Lina Tosoni, una emprendedora que abrió su negocio hace seis años y amasa recuerdos, vivencias de su hogar y su familia. Elabora desde los 14 años y ahora sueña con abrir un "Pastas al paso" en el Alto Valle. Lina Tosoni tiene 40 años y es de Roca. Por obra del destino, se volvió comerciante, dueña de su propio emprendimiento del rubro gastronomía y lucha por mantener abierto el negocio en tiempos de crisis. Sueña con innovar, pero sobre todo con permanecer.