Tây Nguyên está constituida por 5 provincias: Kon Tum, Gia Lai, Dak Lak, Dak Nong y Lam Dong, lo que permiten disfrutar distintos paisajes, conocer la vida de las etnias y probar las comidas típicas de cada localidad.

Su clima es fresco y templado y la población amistosa.

El tiempo más adecuado para visitar esta zona es a partir de noviembre hasta el abril del año siguiente. Especialmente el mes de diciembre no solo es la temporada de la flor amarilla dãquỳ sino también es la época de cosecha de cafetos, los frutos de café maduros que cubren de rojo una porción de la región.

Es la zona de cultivo de café más grande del país, con una superficie de 300 mil hectáreas, lo que representa un 80% de la totalidad del país