El columnista en temas bromatológicos, Diego Desza, se refirió en Radio Nacional Resistencia a la forma correcta de congelar y descongelar los alimentos: “hay diferentes técnicas de acuerdo con la temperatura y las característica de cada producto”, señaló.

En charla con Noelia Moreyra, Desza efectuó recomendaciones y sugirió informarse tanto de los datos que suelen tener impresos los productos como de los equipos de frío.